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【IT民工的好榜样】 用IT的思维经营经济型酒店-天连锁酒店集团”总裁郑南雁(ZT)
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作者
【IT民工的好榜样】 用IT的思维经营经济型酒店-天连锁酒店集团”总裁郑南雁(ZT)
八袋长老
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头衔: 海归中将
声望: 院士
性别:
加入时间: 2005/02/03
文章: 6961
来自: 大陆到小陆
海归分: 601515
标题:
【IT民工的好榜样】 用IT的思维经营经济型酒店-天连锁酒店集团”总裁郑南雁(ZT)
(2035 reads)
时间:
2007-10-09 周二, 12:33
作者:
八袋长老
在
海归商务
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
● 苏荣
中国经济的快速发展和庞大的消费潜力,为年轻的商业精英提供了极好的发展机会。越来越多的年轻人,凭借自身智慧、把握机会的能力,以及强大的外部资本,在众多行业中崛起为一股新的领导力量。
刚刚39岁的郑南雁就是其中之一。作为“7天连锁酒店集团”的总裁,他创业两年,便拿到两笔风险投资,总额为1亿零500万美元(1亿5500万新元),这个数字已远超另一酒店连锁品牌“汉庭”获得的8500万美元。
与传统的酒店行业不同的是,他的核心团队无一人有经营或管理酒店经历,这恰好构成了行业的颠覆性力量,从酒店信息系统的搭建到会员制营销的成功,一直贯穿到设计产品细节。从2005年初至今,短短的两年半时间,“7天”的门店增幅达到400%,发展速度惊人。
高速扩张的秘诀
作为掌门人的郑南雁,也是一开始和酒店业毫无关系。他是学电脑技术出身的,毕业后进入广东省经贸委计算(电脑)中心工作,成为该中心的技术骨干。郑南雁称,“自己原来没想过会在商场上有所作为。”
工作的第二年,不甘寂寞的他与人合伙创办电脑软件公司。他们的千里马酒店管理系统一度成为华南第一、全国前三的酒店管理软件品牌。2000年,携程网打算拓展华南市场,郑南雁帮助携程物色合适人选,不料,最后自己却被携程请上了花轿,任携程网副总裁兼南中国区总经理。
到了携程之后,他开始接触管理经营。在随后的5年时间里,郑南雁见证了携程从无到有、从小到大并最终上市的过程。他坦言,“在携程最大的收获就是,明白经营的目的,不是你想做什么,而是你能为客户做什么。”这也恰恰是携程成功的基础。
2005年,郑南雁拿到一笔风险投资,单飞成立了7天连锁酒店集团。他说,在携程的5年做了很多具体工作,也学到了很多思维方式和先进理念,比如说使决定的效率更高、用电子化手段营销等等,对他做“7天”帮助很大。
当然,万事开头难。郑南雁坦言,7天连锁酒店创办的这两年是自己最心力交瘁的两年。他将“7天”的成长分成几道坎:第一道是第一家店的时候,消费者是否认同7天的消费观念最为关键;第二道是开到第五家店,这时是对整个模式、管理体系的考验;第三道则是经营30家店的时候,所面临检验的关口将会更多。对此,郑南雁表示乐观,综合现有局面,7天连锁酒店的发展还算顺利。郑南雁还透露说,到明年年底,将有望开到80家店,超越另一经济型酒店品牌如家。4—5年后,随着资本的不断投入,有望开到1000家店。
7天的高速扩张吸引了投资人的目光。最近,郑南雁刚拿到包括美林集团、德意志银行和华平基金在内的投资者的联合注资近1亿美元,这也充分表明投资人对中国经济连锁酒店市场的巨大容量和7天发展模式的认同。
郑南雁表示,投资人之所以选择了7天,首先是行业,经济型酒店市场还是有空间的。其次,就是人,7天的团队具有很强的执行力和效率。
此外,7天优秀的成本控制力是其高速扩张的根本。华平基金的投资经理迟淼说,“非常欣赏7天立足于酒店业竞争最激烈的华南地区炼就的成本控制能力;同时,广东是最大的客源地,其客源全国流动,有着外延的天然优势,这使得在华南地区成长并作为老大的7天连锁酒店具备一定的先天优势,更增加了投资者的信心。”
郑南雁称,在此次融资后,他们也会正式启动上市筹备工作,有望成为继如家之后第二家经济连锁酒店上市公司。
成功模式自成一体
凡是成功人士,大多数都有一套自己的经营理念和管理思路。郑南雁尽管被称为“不懂酒店的CEO”,但他对于经济型连锁酒店的运营,也自有一套模式。
经济型酒店有两大特色,一是经济,一是连锁。然而做连锁化产业,对企业的系统管理就提出了更高要求。
如何打造一个系统,这对曾开发过酒店管理软件的郑南雁来说并非难事。在店面还没有开张的时候,郑南雁就用“水泥加鼠标”的思维改造7天连锁酒店,做了一套以IT技术为核心的中央服务系统。
鼠标+水泥(Click and Mortar),就是用电子技术、网络技术武装的有传统基础设施的企业。
郑南雁说,“其实我并不觉得专业性是最重要的元素,关键在于企业的体系和执行力。”他的管理体系有两个链条,一是中央管理系统与分店运营实时连接,实现扁平化运行,这是现在其他酒店企业很难做到的。因为技术含量高,7天的酒店预订第一选择是通过网络,没有人工处理,节约成本。
二是面向消费者的解决方案体系,他没有按照传统的城市分区管理,而是用IT系统打造一个平台,把业务点分成几类,把客人和店长反馈分类进行管理,然后作分析。与其他企业不同的是,他的店长是没有上级领导的,而是采用“放羊策略”,让店长利益直接和总部一致,共同发展。
在7天酒店连锁,店长可能同时是服务员、出纳等,郑南雁鼓励店长同时从事一线员工工作,不仅培养复合型人才,也节约人力成本。在7天,酒店人员和客房的比率为1:4,而行业水准是1:3。
此外,会员营销也是7天的一大策略。郑南雁称,“我们的会员超过67万,其中消费会员35%,我们不会像其他酒店给会员多套价格,只实行统一低价;另外,会员也是我们培养的‘鼠标+水泥’的忠实客户。”
事实上,7天的酒店定价原则是倒推,即先确定一个市场价格,然后倒推成本,接着通过技术手段优化降低成本,保证利润。“比如我们降低了20元成本,让利10元给客户,还有10元我们赚,即低价、低成本但利润不低。”
这种策略,保证了7天在面对诸多同业竞争时能保持优势。对于竞争,郑南雁认为,“竞争有两方面,一个是经济型酒店与传统单体廉价酒店的竞争;另一个则是同业的品牌竞争。现阶段大家是要共同把饼做大。要集体获胜,要良性发展。”同时,郑南雁预测,随着经济型酒店市场的发展成熟,传统的单体廉价酒店将面临三条道路:一是合并到经济型酒店中;二是转型经营特色酒店,满足“小众”需求;最后一种是退出市场。郑南雁表示,全国所有连锁酒店的店面加起来,也不过是1000家,“尽管竞争激烈,但市场还是非常宽广”。
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