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[分享]如何将流失的胶原蛋白吃回来
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作者
[分享]如何将流失的胶原蛋白吃回来
meiyangwang
性别:
年龄: 37
加入时间: 2011/12/19
文章: 8
海归分: 86
标题:
[分享]如何将流失的胶原蛋白吃回来
(1575 reads)
时间:
2011-12-26 周一, 15:45
作者:
meiyangwang
在
美丽沙龙
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
据营养专家介绍,胶原蛋白不仅具有美容功效,人体的骨骼和肌肉也靠它支撑,因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白,不仅肌肤丰润、骨骼健壮,连头发都能长得更光亮、强韧。
但是随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,导致皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象,所以,女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。
现在美漾就教你如何将随着年龄流失的胶原蛋白吃回来: 1.葱烧蹄筋
原料:牛蹄筋、大葱、黑木耳
制作:将发好的牛蹄筋切成长条,下入烧至六成的油锅中过油后捞出;将大葱段在油锅炸呈金黄色捞出;用蒜片、姜丝炝锅,加料酒、鸡汤、黑木耳、调味料后烧开,捞出姜、蒜,撇去浮沫,放入牛蹄筋烧至酥软;用水淀粉勾芡,淋油出锅装盘,将炸好的大葱段放入即成。
2.泡椒凤爪
原料:鸡爪、野山椒
制作:将鸡爪洗净,放进锅里用水煮,开锅后放入适量的盐,然后继续煮,煮到九成熟、用筷子能够插入即可;将野山椒剁细,加盐、味精、凉开水勾兑成泡菜水,然后将凤爪放入浸泡,泡至入味即可食用。此外,也可放点胡萝卜、青笋、洋葱、青椒等配菜,既好吃又好看。
3.香橙鸡翅
原料:鸡中翅、香橙
制作:将鸡翅洗净沥干,加入料酒、盐、姜等料,拌匀后腌渍半小时左右;将香橙榨汁,橙皮切长丝;油锅烧热,将鸡翅煎至金黄色,加入蒜片、橙汁、橙皮丝以及少许糖,煮开收汁,即可盛起。
4.肉皮红枣冻
原料:肉皮、干红枣、冰糖
制作:将肉皮去毛、洗净,切成小块,与切碎的干红枣一同放入锅中,加冰糖适量,以清水小火慢炖,熬煮成稠粘的羹汤,再放入冰箱冷藏成胶冻,即可食用。
5.卤蹄肉
原料:蹄肉、花生、香菜、冰糖
制作:蹄肉切块,用沸水烫后取出,冲净浮沫;将蹄块放入锅内,加入花生、冰糖、姜片、料酒、茴香以及适量清水,用大火煮开,再转小火炖至酥软后熄火;将蹄块浸泡至汤汁稍凉,然后取出食用。
6.凉拌鱼皮
原料:水发鱼皮、胡萝卜、香菜、青椒、花生、蒜瓣
制作:将水发鱼皮、青椒、胡萝卜洗净切丝,蒜瓣洗净切片,香菜洗净切段;在碗内放入鱼皮丝、青椒丝、胡萝卜丝、蒜片、香菜段,加入香油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等调料后拌匀,装盘即可。
名词解析-胶原蛋白
又称胶原,在体内以胶原纤维形式存在,约占人体蛋白质的25%到35%。它主要存在于皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞生长,加强皮肤细胞的贮水功能,增强人体组织和皮肤弹性及韧性,预防皱纹产生、延缓皮肤老化,提高肌肤对外来环境的免疫力。如果胶原蛋白的生物合成反常,或胶原蛋白因其他原因起异常变化,有可能导致胶原病。在临床医学上,类风湿性关节炎、红斑狼疮等胶原病的发生都与胶原代谢异常有关。
美漾生活小提醒
作者:
meiyangwang
在
美丽沙龙
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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meiyangwang
- (1212 Byte) 2011-12-26 周一, 15:45
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